Au coeur d'Abbeville
Restaurant de cuisine traditionnelle, nous favorisons les circuits courts. Tous les plats proposés sont faits maison ! Une terrasse au calme à l'arrière du restaurant est à disposition.
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Les légumes et crustacés de saison
36€
Menu Ephemere
Entrées
Truite Fumée et son méli-mélo de légumes aux agrumes (l’atelier de la truite à Drucat) ou 12 Escargots à l’ail ou Brochette de St Jacques au Jus Corsé, Fumé
Plats
Croquant de Ris de Veau, sauce Morilles ou Entrecôte Rossini ou Dos d’Eglefin, Beurre Blanc aux Passe-Pierres
Desserts
Poire Pochée au vin rouge, mousse sucrée au vin blanc et sa glace ou Crêpes Suzette (commande au début du repas) ou Sabayon de Fruits du moment avec sa glace artisanale au Rhum
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Pour le plaisir de vos papilles